顧客破萬健康餐店、熟食真空包技術

簡介

【公司沿革】
2016年 – 幽靈廚房創業，鳥松發跡，定點定時取餐。
2018年 – 開設實體店面，以營養設計為主題的健康餐盒。
2019年 – 「低負擔年菜組合」、「營養師諮詢客製餐盒」
2020年 – 「無添加宅食真空包」、「多那之真空產品合作」
2021年 – 改名「沐月慢食」，同時營售真空產品與健康餐盒。
2022年 – 專營真空包零售與商家產品代工。

【頂讓原因】
因母親突然辭世，我與妻小搬回左營家中陪伴退休的父親同住。
1. 公司與住處距離遠，路程約30分鐘。
2. 太太懷第二胎。
3. 本人的專業與興趣都不在餐飲。
4. 盤讓金額只要能償還創業剩餘的貸款即可。

【頂讓內容】
品牌轉移｜投資超過30萬廣告費，LINE@顧客、IG與FB上萬粉絲。
餐點配方｜全品項健康餐盒、輕食、沙拉等配方。
真空技術｜熟食真空料理包製作流程與殺菌技術。
設備轉讓｜價值百萬的裝潢與設備，實際請約至現場。
現成顧客｜現每月固定LINE@群發開放顧客訂餐。
廠商合作｜現仍與多那之、卡啡那等商業合作中。

【誠實告知】
老闆我並非本業，白手起家自己經營了六年，
想盤讓是因為家庭因素，想了解可見面詳聊，
不急讓是因為租金低，且商業和舊客收入穩定。

疫情、物價、外送平台等，正在改變餐飲業的模式，
市場上的健康餐盒已慢慢變相了，名詞被過度濫用，
轉型熟食真空包和商業合作，是具有未來性的決定，
若您對於健康餐盒、真空包有興趣，歡迎與我交流，
希望想接手慢食的您，能用心延續健康餐盒的價值。

劣勢與缺點｜
1. 店面在街道內，路過客少，需多下網路廣告。
2. 廚房在二樓，進貨與出餐較不方便。
3. 沒有配合外送平台，全靠自己和夥伴外送。

機會與優勢｜
1. 用LINE@訂餐與群發，留住客人資料再行銷。
2. 餐盒商品｜餐盒評價高，現在都還有客人在問餐。
3. 真空商品｜產品已成熟，有穩定的忠實顧客訂購。
4. 商家結盟｜與多那之配合多年，是穩定收入之一。
5. 年菜商品｜推出第三年，單次營業額超過30萬。
6. 租金成本｜租金便宜，已與房東談妥後五年租金。

【聯絡方式】
電話：0973-912247
LINE：dreaminwei